ARROZ CURTO INTEGRAL ORGANICO A VACUO CATETO 1Kg

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O Arroz Cateto Integral Orgânico Coopan é um alimento puro e saudável.

Produzido com técnicas agrícolas que garantem a conservação do meio ambiente, preservam a biodiversidade, sem uso de agrotóxicos e adubos químicos, proporcionando mais saúde e maior qualidade de vida.

A embalagem a vácuo é uma tecnologia de industrialização, que através de processos sem uso de agroquímicos, proporcionam mais tempo de validade ao arroz, sem nenhuma perda de valor nutricional do mesmo.

      

É mais nutritivo que o arroz branco.

Como não é processado, preserva todos os seus benefícios, incluindo maior teor proteico e de fibras.

É desnecessário frisar a importância do arroz na alimentação e mais ainda o benefício do arroz integral frente ao arroz branco, que no refino perde quase todos os seus nutrientes.

No seu preparo, o arroz integral só requer um pouco mais de água e tempo de cozimento em relação ao arroz branco.

Rica fonte de Vitaminas do complexo B, fundamentais para o organismo pois evitam anemias e processos degenerativos de diversos órgãos.

Suas fibras favorecem a digestão combatendo a constipação e o câncer de cólon.

Combate a diabete, a arteriosclerose e a obesidade, pois sua lenta digestão causa sensação de saciedade por mais tempo.

ARROZ CATETO NA PRESSÃO

O arroz cateto é um grão curto, fica grudadinho e cremoso depois de cozido. O cateto integral, bem saboroso, leva mais tempo para cozinhar e precisa de mais água – panela de pressão nele!

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de arroz cateto integral
  • ½ cebola
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

  • Descasque e pique fino a cebola.
  • Leve a panela de pressão (sem a tampa) ao fogo médio. Quando aquecer regue com o azeite, junte a cebola e o louro. Tempere com o sal e refogue até murchar.
  • Adicione o arroz e mexa por mais 1 minuto para envolver todos os grãos com o azeite. Regue com a água e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto. Quando começar a
  • apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe todo o vapor sair antes de abrir a panela. Solte os grãos com um garfo, transfira para uma tigela e sirva a seguir.

Fontehttps://www.panelinha.com.br/receita/arroz-cateto-panela-press%C3%A3o

 

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